果酒生產(chǎn)線購買材料的要點(diǎn)

果酒生產(chǎn)線購買材料的要點(diǎn)

目前，果酒市場仍相對空白，發(fā)展?jié)摿薮?。果酒生產(chǎn)線的開通極大地促進(jìn)了其發(fā)展。果酒生產(chǎn)線用于灌裝不同規(guī)格的容器，灌裝規(guī)格可在幾分鐘內(nèi)切換，適用于果汁飲料.茶飲料的灌裝和生產(chǎn)。果酒生產(chǎn)線生產(chǎn)的產(chǎn)品和材料接觸部件均采用不銹鋼制造，衛(wèi)生易清洗，采用變頻帶控制，可方便適應(yīng)生產(chǎn)能力的速度調(diào)整。

隨著人們健康意識的增強(qiáng)，果酒生產(chǎn)線生產(chǎn)的產(chǎn)品酒精含量低.高營養(yǎng).口感好的特點(diǎn)越來越被許多消費(fèi)者認(rèn)可和接受。果酒生產(chǎn)線是基于材料的類別.化學(xué)成分.機(jī)械性能的差異.合理選材，然后經(jīng)過工藝加工和數(shù)控加工，保證公差配合，檢查質(zhì)量控制點(diǎn)，滿足長期高溫下性能持久穩(wěn)定的要求。那么如何購買果酒生產(chǎn)線設(shè)備呢？

1.市場上銷售的果酒大多是配制產(chǎn)品，即果汁浸泡在酒精中取出，然后加入糖等配料，配色.香.味道。這種果酒一般顏色鮮艷，口感清爽，但缺乏醇厚柔和的感覺，有時有明顯的酒精味。

2.好的果酒，酒要清亮.透明.沒有沉淀物和懸浮物，給人一種清晰的感覺。果酒的顏色應(yīng)該有果汁本身獨(dú)特的色素。例如，紅酒楊梅酒應(yīng)該是深紅色的.琥珀色或紅寶石色更好；白酒應(yīng)無色或微黃色；蘋果酒應(yīng)為黃色和綠色；梨酒應(yīng)為金黃色；獼猴桃酒應(yīng)為琥珀色，桑椹酒應(yīng)為紫色。

3.汽酒是一種含有大量二氧化碳的果酒。好的氣酒泡沫要均勻細(xì)膩，滋滋作響。酒散發(fā)出水果的香味。喝在嘴里可以隱約嘗到新鮮水果的味道，清涼爽口。

4.各種果酒都要有自己獨(dú)特的色香味。比如紅酒一般有濃郁醇厚優(yōu)雅的香氣；白酒有果香，給人新鮮感.柔和感；蘋果酒有蘋果香氣和陳酒脂香氣；獼猴桃酒有獼猴桃香氣。